In vielen Unternehmen wird gerade darüber diskutiert, ob und wann man die neue Lebensmittelkennzeichnung auf den Verpackungen einsetzen soll. Rechtliche Fragen sind zu klären, die Berechnungsmethoden zu verstehen und nicht zuletzt ist abzuwägen, wie die Deklaration beim Verbraucher aufgenommen wird. Das dti möchte Unternehmen bei der Einführung unterstützen. Daher bieten wir Ihnen ein ganztägiges Nutri-Score Webinar am 28. April 2020 von 10.00 – 16.00 Uhr an.

Das Seminar bietet Ihnen ein Überblick über aktuelle politische Entwicklungen der Lebensmittelkennzeichnung in Deutschland und Europa sowie Hinweise zur Berechnung und rechtlichen Umsetzung. Im zweiten Teil des Webinars geben unsere Experten aus Unternehmen, die den Nutri-Score bereits teilweise umgesetzt haben, hilfreiche Praxis-Tipps zur Vorbereitung, Berechnung, Lizenzierung der Kennzeichnung, Reformulierung von Produkten sowie zum Mehrwert des Nutri-Score in der Verbraucherkommunikation. Nutzen Sie die Chance zum Austausch mit unseren Experten aus Politik und Praxis!

Unsere Themen:

Der Nutri-Score: Status quo der rechtlichen Umsetzung und Perspektiven
Dr. Christoph Meyer, Leiter des Referats 215 – Lebensmittelinformation, Lebensmittelkennzeichnung
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)

Der Nutri-Score aus rechtlicher Sicht: Was müssen Hersteller bei der Berechnung und Lizenzierung beachten?
Dr. Petra Alina Unland, Abteilungsleiterin Lebensmittelrecht Tiefkühlkost und Frische
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

Der Nutri-Score als Basis für Reformulierung von Produkten – Möglichkeiten und Herausforderungen
Dr. Annette Neubert, Head of Corporate Nutrition, Health and Wellness
Nestlé Deutschland

Praxisbeispiel I: Umsetzung des Nutri-Score bei bofrost*
Erfahrungsbericht von Europas größtem TK-Direktvertrieb
Dr. Andreas Bosselmann, Leitung Qualitätsmanagement International
bofrost*Dienstleistungs GmbH & Co. KG

Praxisbeispiel II: Orientierung für eine bewusste Ernährung
Der Nutri-Score im kommunikativen Spannungsfeld von Glaubwürdigkeit und Verantwortung
Alfred Jansen, Head of Corporate, Brand & Sustainability Communication
iglo GmbH

Das ausführliche Programm finden Sie hier.

Wann:
28. April, 10.00 bis 16.00 Uhr

Wie:
Anmeldung bis zum 27. April 2020.

Die Online-Anmeldung finden Sie hier:
https://www.tiefkuehlkost.de/vf?h=mk5A2EB
oder fragen Sie direkt nach bei

Deutsches Tiefkühlinstitut
Reinhardtstr. 46
10117 Berlin
Tel: +49 30 2809362 – 0
Mail: info[at]tiefkuehlkost.de

Teilnahmegebühr für dti -Mitglieder: 250€ (zzgl. 19% MwSt.)
Teilnahmegebühr Nicht-Mitglieder: 350€ (zzgl. 19% MwSt.)

Stornierung:
Stornierung sind innerhalb von 7 Tagen vor Veranstaltungsbeginn möglich. Danach fallen 100 Prozent der Teilnahmegebühr zzgl. Mehrwertsteuer. Dies gilt auch bei Nicht-Login des angemeldeten Teilnehmers.