Auch im Juli 2020 entwickelte sich die Kategorie Tiefkühlkost laut der Gesellschaft für Konsumforschung weiter positiv mit einem Umsatzplus von 8,6 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat und setzt den Aufwärtstrend der Vormonate fort.

Das ist ein sattes Plus auch wenn die Kategorie inklusive Speiseeis im Vergleich zum gesamten Lebensmittelsortiment, welches ein Plus von 13,8 Prozent verzeichnete, nicht ganz so gut abschneidet. Betrachtet man nur die Kategorie TK, dann weist der Index sogar einen Mehrumsatz von 15 Prozent aus. Das Speiseeis hingegen verzeichnete ein Minus von 5,4 Prozent, was vor allem auf die schlechte Entwicklung der Handelsmarken zurückzuführen ist.

Ähnlich wie auch in den Vormonaten profitieren die TK-Produkte von einer starken Einkaufshäufigkeit mit durchschnittlich drei Einkaufsakten im Monat Juli sowie einen Mengenanstieg pro Käuferhaushalt von 9,4 Prozent auf 3,4 Kilogramm. Laut GfK schnitten im Juli 2020 vor allem die Umsätze von TK-Süßspeisen (+37,1%), TK-Backwaren (+23,9%) und TK-Gemüse (+20,2%) besonders gut ab. Aber auch bei den Umsätzen von TK-Fisch/Meeresfrüchten (+17,9%), TK-Kartoffelprodukten (+17,5%) und TK-Fertiggerichte (+15,4%) gab es deutliche Zuwächse im Index.

Quelle: GfK