Der Podcast "ErnährungPlus" des Lebensmittelverbands Deutschland ist zurück und präsentiert sich im neuen Gewand. Ab sofort geht es nicht mehr nur um Mikronährstoffe, sondern allgemein um aktuelle und zukunftsrelevante Themen der Lebensmittelbranche.

Mit neuem Untertitel "der Foodcast" diskutieren Moderator Marc Erny und seine neue Co-Moderatorin Manon Struck-Pacyna, Oecotrophologin und Leiterin der Öffentlichkeitsarbeit beim Lebensmittelverband Deutschland, mit wechselnden Expertinnen und Experten auf unterhaltsame Weise wissenschaftliche Fragestellungen rund um Lebensmittel und Ernährung. Den Anfang macht Oecotrophologin Dr. Elke Arms. Sie beantwortet u. a. die Fragen: Wie funktioniert unser Immunsystem, was hat der Darm damit zu tun und wie können wir unsere Abwehrkräfte stärken, um gut über den Winter zu kommen?

Der Podcast ist bei Spotify (https://open.spotify.com/show/43CQcCUonjGNL0OX0IqthY?si=HQWmA3AfQp2_qqAQ2ZlZbA&nd=1) und Apple Podcasts (https://podcasts.apple.com/de/podcast/ern%C3%A4hrungplus-der-n%C3%A4hrstoff-check-mit-alica-schmidt/id1555200564) sowie und bei allen weiteren gängigen Podcast- und Streaming-Plattformen veröffentlicht.

Die neuen Folgen erscheinen immer am letzten Mittwoch des Monats. Die nächste Folge erscheint am 22. Dezember und beschäftigt sich mit "Algen - Superfood aus dem Meer".