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Foodforecast Technologies GmbH
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Beschreibung:
In Deutschland werden jedes Jahr 11 Mio. Tonnen Lebensmittel weggeworfen. Das ist 36 mal so viel wie die gesamte Masse des Kölner Doms. Unsere selbstentwickelte Künstliche Intelligenz ermittelt präzise Absatzprognosen für Bäckereien, die Gastronomie und den LEH, sodass diese genau wissen, welche Menge an Lebensmitteln sie bestellen bzw. produzieren müssen. So entsteht weniger Food Waste. Gleichzeitig werden die Prozesse automatisiert und optimiert. Das spart Zeit und entlastet das Personal.
