Tiefkühllexikon
First in - First out
Beschreibung:
Dies bedeutet: Entnehmen Sie erst diejenigen Tiefkühlprodukte aus dem Gefriergerät, deren Mindesthaltbarkeitsdatum schneller ereicht wird.
In Supermärkten bedeutet dies, dass neue Ware immer nach hinten bzw. unten in die Tiefkühltruhen und -schränke eingeräumt wird, damit die "ältere" Ware zuerst abverkauft wird.
